夏至日光长 ，趣绘赠扇送清凉 ，节气瓜果满枝香 ，昼渐荷塘绽新妆 ，短盛夏味面中藏 ，夏长夏至不负好时光 。吃面
“吃过夏至面，趣绘一天短一线” ，节气夏至吃面 ，昼渐是短盛我国许多当地都有的一起风俗。夏至意味着酷热夏日的夏长夏至到来，有些人的吃面饮食往往会倾向热量低 、制造简洁的趣绘面食 。此刻，节气新麦上台 ，昼渐吃过 “夏至面” ，白日就越来越短 ，既有尝新之意 ，又有惜时之意 。
煮面条有哪些不粘锅小技巧 ？首要 ，不要等水彻底欢腾后再下面条 ，当锅底开端冒小气泡时下锅 ，这样面条受热更均匀 ，不易粘连 。其次 ，煮面条时可在水中参加少量盐或几滴食用油 ，盐能增强面条耐性 ，油则能在面条外表构成保护膜 。此外 ，面条下锅后要用筷子悄悄拌和几下 ，协助面条涣散 。最终，煮至八九老练时捞出面条，放入冷水中过凉 ，这样不仅能坚持面条的嚼劲 ，还能让面条外表更润滑 。
策划：宋嘉琦 、刘微。
手绘 ：宋嘉琦 。
